风味独特，咸鲜味美，今天我们用鱼片、粉肠做一碗让你吃了还想吃的老火粥。
材料准备：
鱼片、粉肠、大米，小葱少许，盐少许，现磨胡椒粉少许，料酒1勺，生抽1勺，香油1滴，鲜味汁少许，白芝麻少许。
步骤：
1、大米淘洗干净，用浸泡十分钟。
2、接着把大米倒入电饭煲内，倒入熬粥对应的清水，盖好盖子，电饭煲设置营养粥程序。
3、鱼切片，加入料酒、盐、生抽、香油、现磨胡椒粉拌匀，腌渍入味。
4、粉肠切小块，再准备点葱花。
5、当程序还余下半小时的时候加入切好的粉肠，撒上一点点葱花，再次盖上盖子，继续炖煮。
6、当余下15分钟的时候，加入腌渍好的鱼片。
7、再撒上一点盐、现磨胡椒粉、鲜味汁，简单拌匀。
8、最后撒上葱花、白芝麻，盖好盖子直至程序结束，我们的粥就完成了。
编辑：沈贤臻
图源：顺德城市网摄影俱乐部“雕刻时光”
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