吃素食经常会碰到豆腐，因为豆腐含有丰富的蛋白质，可以弥补素食的营养缺陷。软嫩的豆腐加上味道正好的酱汁，一人能干三碗饭！
接下来，小编介绍家常豆腐做法。
用料：
豆腐，黑木耳，芹菜，花椒面，植物油，鸡精，老抽
做法：
1.黑木耳冷水泡发，备用；
2.豆腐切成块，备用；
3.芹菜切成段，备用；
4.将锅烧热，下植物油烧至六成热时，下豆腐块，煎几分钟；
5.放入花椒面、芹菜；
6.最后放入黑木耳，翻炒，放鸡精收汁即可。
豆腐稍微煎几分钟更香喔。
编辑：黄柳冰
来源：顺德城市网网友“老牛@”
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