大家早上好！今天给大家分享一款暖胃健康的早餐——沙虫瘦肉粥！沙虫被称为“草地上的海鲜”，富含蛋白质和多种营养元素，搭配瘦肉和清淡的粥底，既美味又滋补。让我们一起来学习制作吧！
材料准备：
- 大米：100克
- 瘦肉：50克
- 沙虫：适量
- 姜片：适量
- 盐：适量
- 食用油：适量
- 葱花：适量
步骤：
1. 大米淘洗干净，沥干备用。瘦肉切成薄片，沙虫洗净备用。
2. 热锅加入少许食用油，放入姜片炒香，随后加入瘦肉片煸炒至变色。
3. 将瘦肉取出备用，沙虫入炒锅炒成金黄色。
4. 将大米放入煮沸的清水中，转小火煮成稀粥。
5. 粥熟后加入煸炒好的瘦肉和沙虫煮一会，调入适量盐、煮至粥浓稠。
6. 出锅前撒上葱花作为装饰，香气四溢的沙虫瘦肉粥就完成啦！
在早上喝上一碗热腾腾的沙虫瘦肉粥，暖胃又滋补，给你一天的精神动力！
编辑：苏文韬
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