这款奶香雪花酥,简单好操作,非常容易上手,酸甜可口,是自己吃或是送朋友的佳品~
原料:200克棉花糖,190克饼干,50克奶粉,50克黄油,90克坚果,65克蔓越莓,50克开心果
具体做法:
1、小火融化黄油
2、倒入棉花糖,不断翻拌融化成团后关火!
3、倒入奶粉,翻拌均匀后倒入所有材料混合
4、倒入不粘盘,戴pvc手套翻拌均匀即可
5、整理成形后压实,余温均匀撒上奶粉
6、放凉定型后切块,撒上奶粉后即可密封包装
特别注意事项:
1、最开始千万不要热锅,全程小火!!!
2、棉花糖不要加热过度会变硬
3、放凉的时候等不及可以冷藏加速冷却
编辑:江晓晴
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