今天教大家做一道美味的鱼干腊味煲仔饭。
材料:
鱼干100克,腊肉50克,腊肠1条,大米200克,香油5毫升,葱花5克.
做法:
1、将鱼干撕成小块:腊肉洗干净后切成小段:腊肠洗干净后切小块
2、砂锅内壁抹少许油,大米淘洗净后放入砂锅内、加少许水,以大火煮开后,转小火煮至八成熟。
3、将鱼干、腊肉、腊肠放在煮好的煲仔饭上,继续焖煮5分钟,上香油,撒上葱花即可。
编辑:汤焕驹
来源:顺德城市网网友“雕刻时光”
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