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当牛蛙遇上虾,双重美味享不停!


蛙兄:又到了每日决定命运的时刻,小蛙我已经搭配了紫苏、泡椒等美味,今天那不得来一个新鲜的?

 

虾弟:每天三餐永不变的命运让本虾一点成就感都没有,哼!难道这一次又是白灼大虾?不要啊,能不能来个新鲜的。

 

蛙兄:哈哈哈,真不错,虾弟就是你了。

 

当牛蛙遇上大虾,又会碰撞出怎样的美味?小编已经迫不及待了。


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原料:牛蛙、虾、土豆、莴笋、芹菜

 

做法

 

1、牛蛙斩件、虾去虾线开背,土豆和莴笋切长条,芹菜切段备用;

 

2、锅中倒入适量的油 油温七层热放牛蛙进去炸三四分钟,慢慢翻,炸熟后捞出备用,同理,虾、土豆、莴笋也需要油炸一下;


3、锅留底油,加入大蒜、姜片、花椒炒香,放入泡好的干辣椒段翻炒,加入一勺豆瓣酱、火锅底料炒香,倒入炸好的牛蛙、虾开始翻炒,最后加入土豆、莴笋、芹菜再翻炒至七成熟,最后加入白芝麻即可享用美味了。

 

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编辑:罗小梅

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