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皮薄肉厚、清甜多汁的龙眼,还有这些吃法?

盛夏就是水果的天堂

荔枝在前,龙眼在后

美味纷纷来袭


龙眼.jpg

 

河岸边的老树上

压弯枝头的龙眼

诱惑着每一个路过的行人

 

龙眼也称桂圆

整颗龙眼圆润饱满

轻轻剥开果壳

露出晶莹剔透的果肉

白水晶一般

品尝一小口,脆爽清甜

根本停不下来

当然,桂圆与其它搭配

也深受人们喜爱

 

龙眼1.jpg


桂圆银耳红枣羹

 

做法:

 

1、银耳洗净用温水充分泡发去蒂后撕成小块,桂圆干、枸杞、红枣洗净备用;

2、锅内加水放入银耳,大火煮沸后转小火炖1小时;

3、放红枣、桂圆干和冰糖继续炖半小时;

4、加入枸杞炖10分钟即可。

 

桂圆红枣茶

 

做法:

 

1、将红枣洗净后切片;桂圆干去壳去核;

2、将红枣、桂圆、冰糖放入汤锅内,加入水,大火烧开后,改小火,焖煮约30分钟至水分收干;

3、煮好放凉,倒入蜂蜜拌匀,放入干净的玻璃瓶中封存;

4、饮用时,取约10克,冲入温开水搅匀即可。

  

编辑:罗小梅

图源:顺德城市网网友“辉ge”

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