盛夏就是水果的天堂
荔枝在前,龙眼在后
美味纷纷来袭
河岸边的老树上
压弯枝头的龙眼
诱惑着每一个路过的行人
龙眼也称桂圆
整颗龙眼圆润饱满
轻轻剥开果壳
露出晶莹剔透的果肉
白水晶一般
品尝一小口,脆爽清甜
根本停不下来
当然,桂圆与其它搭配
也深受人们喜爱
桂圆银耳红枣羹
做法:
1、银耳洗净用温水充分泡发去蒂后撕成小块,桂圆干、枸杞、红枣洗净备用;
2、锅内加水放入银耳,大火煮沸后转小火炖1小时;
3、放红枣、桂圆干和冰糖继续炖半小时;
4、加入枸杞炖10分钟即可。
桂圆红枣茶
做法:
1、将红枣洗净后切片;桂圆干去壳去核;
2、将红枣、桂圆、冰糖放入汤锅内,加入水,大火烧开后,改小火,焖煮约30分钟至水分收干;
3、煮好放凉,倒入蜂蜜拌匀,放入干净的玻璃瓶中封存;
4、饮用时,取约10克,冲入温开水搅匀即可。
编辑:罗小梅
图源:顺德城市网网友“辉ge”
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