今天教大家做一道美味可口的黄金蛋角!
用料
猪肉3两
鸡蛋4只
黄金蛋角的做法
1猪肉加盐,糖,豆粉,油调味,搅拌均匀
2鸡蛋打散
3热锅下油,倒三勺蛋液
4加入猪肉,放在蛋皮的一边
5等蛋皮成型,轻轻把没肉那边覆盖到有肉那边,变成饺子状,煎直两面金黄
6重复步骤把蛋角煎好
7煎好的蛋角放锅里蒸15分钟
一道非常好吃的黄金蛋角就做好啦,等不及开吃啦~~
编辑:汤焕驹
图源:顺德的城市网网友“Jess Wong”
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