煲汤是广东人每天的日常
也是顺德人餐桌上的一道家常美味
而选择鱼作为主要食材
也可以搭配不一样的食材
今天小编带大家解锁一下鱼头煲汤的美味
我们一起准备吧
洋葱鱼头煲
洋葱的辛辣加上煎的焦香的鱼头
经过葱姜蒜去腥之后
只剩下说不出的美味
这二者的结合
怕是很多人都难以想象
却混合成了一道难得的美食
豆腐鱼头煲
把葱姜蒜放入鱼头中搅拌腌制
去腥且入味之后的鱼头
也可以放入油锅中油炸定型
把酥脆的鱼头放入砂锅中开火炖煮
在半小时后加入豆香四溢的豆腐一起
鱼头的鲜味加入四溢的豆香
这一锅豆腐鱼头煲吸引了谁的味蕾
这一种种简单的家常做法
催动着你我的味蕾
还在等什么
在这样半凉爽的天气下
来一锅热气腾腾的鱼头煲
来治愈所有的坏心情吧~~
编辑：罗小梅
图源：顺德城市网摄影俱乐部“雕刻时光”
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