我们经常在顺德的糖水店里
吃到冰凉爽滑的冰粉
不过大多数是用白凉粉加工而成的
不知道大家有没有尝试过
用无花果制作的冰粉
嗯?用无花果还能做出冰粉来
当然是真的
不信就跟着一起尝试一下吧
其实制作冰粉非常简单
连道具也只是无花果
纱布、凉白开和一只盆而已
无经验的厨房小白也能轻松上手哦
准备好所有道具
把无花果的果肉分离出来
捆在纱布里，放入凉白开中
然后就是一直挤压纱布
等纱布中的果籽结块
差不多就可以把它放凉完成了
在等待冰粉成功的过程中
也可以准备一些自己喜欢的水果
把它切成小丁
在加入一勺蜂蜜
就可以得到一碗冰冰凉凉
鲜嫩爽滑的美味冰粉了
当然，还有很多可以制作成冰粉的食材
你知道哪一种
或者是用它制作成功过
可以把它分享出来哦！
编辑：罗小梅
图源：狮子座的棠
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