“玲珑骰子安红豆，入骨相思知不知。”
“红豆生南国，春来发几枝。”
“过雨收红豆，连波狎白鸥”
......
因红豆有着相思豆之称
描述红豆的诗词还真不少
有着深厚的文化底蕴
但今天小编要介绍的
可不是这个红豆！
此红豆非彼红豆
诗词中的红豆是不可食用
而我们通常吃的红豆是赤豆
小编已经迫不及待
要和你们分享有关它的美味食谱了
红豆汤
材料：红豆、白砂糖
做法：
1、建议先将红豆浸泡四小时以上，这样比较好煮
2、水烧开后放入红豆
3、在红豆煮烂快好的状态倒入白糖 然后等冷却就可品尝啦！
红豆饼
材料：红豆、面粉、白糖
做法：
1、红豆提前一晚泡水
2、将红豆煮半个钟左右，煮到浓稠。并将煮好的红豆压成泥，并放入适量白糖搅拌好。
3、面粉先用滚水，然后加冷水融化；后揉成面团并搓成一个个小圆团，并擀成薄薄的面皮。
4、将煮好的红豆沙涂在面皮上，后卷成长条，从左到右卷成一团，轻轻按压成饼状。
5、锅里倒一点油，放入红豆饼慢慢煎，煎至两面呈金黄即可。
红豆也是消暑圣品
大家在家不妨尝试一下~
编辑：欧阳林轩
图片：顺德城市网论坛“老牛@”
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