啦~啦~啦,又到周末了。不知道顺德街坊们假期都安排好没?如果没有,那就对了!“唯美食不可辜负”,今天,小编给各位街坊分享的是容桂的寻味指南,带你从早吃到晚~走起!
美好的一天,从早餐开始。一份肠粉,一碗粥,一口肠粉一口粥,那幸福感真的无法言喻。
在容桂文西街一座101室,这里有一家名叫南园粥馆的店铺,每天都会被新老顾客挤满,很火爆。店铺虽稍显简陋,但卫生很不错,最重要的是这里的生滚粥非常美味,粥底绵软香滑,肉料选材新鲜,自选食材,现做现煮,火候把握尤其精准。猪脸肉粥,入口爽滑鲜嫩;牛肉板筋粥,鲜嫩绵滑,风味十足。
寻味地址:容桂文西街一座101室(南园粥店)
美团人均:10元/人(仅供参考)
吃饱喝足,当然需要消化消化,这时候,各位街坊可以打卡容桂“旧时光”的“新风景”。一场将文化与科技巧妙融合的“光影文化展览”在顺德渔人码头食品厂美术博物馆等您来赏。“光影文化展览”包括了概念光影展品《流动的城市》、科幻沉浸式艺术空间《夜光丛林》等8个展品,一场视觉的饕餮盛宴。
展览时间:7月1日—10月8日
展览地点:顺德渔人码头的食品厂美术馆
参观完展览,肯定就会饿,在渔人码头可以随意找家店,在享用午餐的同时,欣赏窗外美丽的风景,放松放松!当然,既然都来到渔人码头,当然不能错过的就是拍照了。渔人码头是坐落在晚宴的德胜河南畔,一边是创意码头浪漫的鱼港风情,一边是往昔繁华闹市的金色年华,是一个文艺与怀旧兼备的地方。
打完卡,肚子肯定已经咕咕叫了,当然要继续寻味了!
顺德猪肉婆私房菜,上过《舌尖上的中国》,还有不少大咖都来来这里光顾过哦~包括香港歌手李克勤,中国厨界明星大董与麦广帆等都分别慕名前往,可见它的魅力有多大了。这里烧鹅是很出名的,据说他们的烧鹅的制作方法是根据秘笈制作的,而这秘笈则来自一位老厨师之手。
美味推荐:猪肚汤、烧鹅、盐油饭、盐水鸡、海鲜
寻味地址:顺德区容桂细滘展业路31号(桂洲中学旁)
美团人均:214元/人(仅供参考)
吃了晚饭就结束了?当然不是,在顺德,怎能少得了宵夜!继续寻味~
在容桂富华街的文华老友记,那里有当地人和外地食客都钟情的一碗粥——生滚猪杂粥。每天采购最新鲜的猪杂,以最短的时间对其进行加工,在滚烫的白粥中加入食材,同时也讲究次序和火候,绵绸的白粥和新鲜的猪杂互相吸收了彼此的精华,店家把顺德生滚粥的精髓展现无遗。在这里,除了猪杂粥,猪血汤也是火爆“单品”,将一碗不起眼的猪血汤做出了极致的味道。
寻味地址:顺德区容桂街道富华街146号
美团人均:52元/人(仅供参考)
文字|综合整理
图片|顺德城市网、顺德城市网摄影俱乐部“雕刻时光”
编辑|明开
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