作为“世界美食之都”，顺德美食远近闻名。一年一度的美食节可谓是吃货界的一大盛事，吸引了不少美食爱好者前来。可是你知道，1958年的顺德美食节是什么样子的吗？
1958年顺德美食节照片（顺德区档案馆供）
上面这个照片拍摄于1958年，这可能是顺德档案馆馆藏能找到的最早关于顺德美食节的相关照片了。这桌“美食”在现在看来真的非常不起眼，就是些顺德传统包子、蒸糕之类的，可以说，连我们平时吃的早点都有所不如，跟现代各地的琳琅满目、款式多样的美食相比相差实在太远了！估计也不太能引起大家的食欲。
可是，大家有注意照片中人们的表情吗？眼睛就没离开过这些糕点，简直是垂涎欲滴啊！其实也不难理解，1958年正值中国三年大饥荒时期，人们连饭都吃不饱，何况是糕点呢！所以，能做成这桌美食真的很不容易了。
建国初期的美食节自是不能同今天的美食节相比，但旧照片记录下的那个时代的美食节却无时不透露出人们对美食的追求，无论是以前还是现在，人们对美食的向往没有变，人们对美好生活的追求没有变……
文字|综合整理
图片|顺德区档案馆
编辑|飞鸟
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