谈到古镇，你脑海里首先想到的是哪里？是大理丽江，湖南凤凰古城，还是苏浙的乌镇周庄……其实在顺德周边，就有一个绝美小镇——广州沙湾古镇。
沙湾古镇
沙湾古镇始建于南宋，距今800多年了，历史人文底蕴深厚，因地处古海湾半月型的沙滩之畔，故名“沙湾”，2007年，沙湾古镇被评选为国家4A级景区，此外，沙湾古镇还享有“民间艺术之乡”，“中国历史文化名镇”，“广东音乐之乡”的誉称。
走进沙湾古镇区，可以清晰辨析古镇发展的历史脉络，现存的街巷错落纵横、宗祠古屋点缀其间、檐缘梁枋巧饰雕琢，沙湾古镇“石阶石巷”的古村落格局保存完好，并保留了大量明、清、民国时期的古建筑，是珠三角中心广府文化的杰出代表。
小巷里的壁画，是不少游客打卡点
蚝壳屋，是沙湾一大亮点特色
岭南建筑在沙湾保存得十分完整
这里除了风景美，各种小吃也特别多，狗仔粥，马蹄糕，咸肉粽，牛乳片……不计其数，其中最出名的就是沙湾奶牛皇后的姜撞奶。
传说以前在沙湾镇，一位老婆婆咳嗽久治不愈，后来知道姜汁可以医治。但姜汁太辣，难以喝下，而媳妇不小心把水牛奶倒入了装姜汁的碗里，奇怪的是过了一阵子牛奶凝结了。婆婆喝了后顿觉满口清香，第二天病就好了。
自此，姜撞奶就在沙湾镇流传开来。沙湾人把牛奶倒入姜汁后“凝结”称为“埋”，所以“姜撞奶”最初叫作“姜埋奶”。虽然和豆腐花、蒸水蛋一样是稀中带稠，但却比豆腐花、蒸水蛋更加香滑甜爽。即便在省港澳有众多分支，但姜撞奶最初是从这里走出去的，它的根始终在沙湾。
除此之外，三月三的“沙湾飘色”也是沙湾一项具有本土特色的民间艺术活动，每年都吸引大量游客前去观看。它以戏剧造型装扮幼儿（色仔）为表演者， 在被称为“色柜”的流动小舞台上巡游，表现民间传说或神话故事的片段。整体造型飘逸精巧，演员们经过通过精心伪装的钢枝凌空而立，因此有“凝固的戏剧”、活动的雕塑”之称。
沙湾飘色，是当地一项重要活动
小孩在“飘色”中扮演“色仔”
若你厌倦了林立大厦间的车水马龙，在闹市喧嚣中透不过气来，不妨来沙湾古镇走一趟，沙湾古镇的安静与质朴相信不会让你失望……
（文/综合整理，图源于城市网论坛网友“梅佛田”，“零国度”，编辑/飞鸟）
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