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想吃出好皮肤?这7款糖水正适合!


  爱美的小伙伴快快过来!今天小编要给大家推荐7款美味的养颜糖水,包你吃一个星期也不重样!据说顺德皮肤好的女生都喜欢喝,爱美的姑娘们别偷懒,没事儿煲个糖水滋润又美颜!


  姜撞奶


  材料:新鲜的生姜、牛奶


  做法:


  1.其实传统来说,姜撞奶需要用水牛奶制作,不过一般的纯牛奶都可以了。


  2.生姜洗干净去掉皮,可以用榨汁机,榨汁器把姜汁榨出来备用。


  3.牛奶需要加热,这个时候加上糖,调配到你喜欢的甜度,热了以后熄火。需要把加热的牛奶冷却到70-80度。


  4.冲入姜汁里面,要一气呵成,不能断断续续,要冲就一次冲进去,不然不能凝结。最好冲的时候有力度一点。所谓的姜撞奶就是这样了。


  5.当牛奶倒入姜汁以后,别动,安静等待牛奶凝结,一般等候5-15分钟,牛奶就会凝固,好像比布丁稀一点的状态。


  双皮奶


  第一层奶皮甘香,第二层香滑,配合得天衣无缝,故名“双皮奶”,冷吃热食均可,一样的美味无敌。


  材料:一大碗鲜牛奶(400ml左右)、蛋清二只、白砂糖二勺(或者不放糖放炼乳,这样会更香纯)


  做法:


  1.先把牛奶倒到锅中刚煮开即可,然后再倒入大碗,这时可以看到牛奶表面结起一层皱皱的奶皮。


  2.拿一个空的大碗中放入二只蛋清、二勺糖,搅匀至糖溶解。


  3.等牛奶稍凉后,用筷子把奶皮刺破,再将牛奶慢慢倒入装有蛋清的大碗,搅拌均匀,再沿碗边缓缓倒回留有奶皮的大碗,可以看到奶皮会自己浮起来。


  4 最后将牛奶放入锅中隔水蒸十分钟左右,用筷子从中间刺入,没有牛奶流出说明全部凝结起来了,大功告成啦。


  小提示:


  1.要用鲜牛奶或全脂奶,脂肪含量越高越好;


  2.牛奶煮开要放一会儿,让奶皮有时间充分凝结;


  3.要用文火慢慢炖,牛奶刚刚全部凝结就关火,老了口感就不好。


  杨枝甘露


  金香软滑的甘露琼浆,吃起来软滑如绸。勺勺果肉,香、甜、酸俱全,清新怡人。


  材料:西米约50克、金煌芒果2个、西柚1个、木瓜1个、椰浆1罐、三花淡奶1罐、冰糖少许。


  做法:


  1.西米放进煮开的水里,大火煮1分钟后加盖闷至透明,用过滤筛子盛着用凉水冲净,沥干后备用。


  2.芒果一个把肉肉挖起来,西柚将肉剥出后轻轻揉散,备用。


  3.将冰糖放进水里煮溶,倒进西米煮开约2分钟,整锅放进冷水里浸着,以加速降温。


  4.当西米降到40度以下时,先加入三花淡奶,份量以汤色泛起牛奶色为准;再加入椰浆,份量以闻到椰香而定。


  5.然后加入芒果汁,搅匀、试味;如果觉得不够甜的话,可加入幼砂糖调和一下。


  7、最后加入西柚肉粒和芒果肉粒,置入雪柜冷冻即可食用。


  木瓜银耳糖水


  这道银耳木瓜糖水绝对算得上是一道滋养糖水,对女性有很好的嫩肤美容功效。


  材料:木瓜半只(约200克),银耳三大朵(约20克),冰糖适量(约50克)。


  做法:


  1、将银耳用温水浸透泡发,洗净撕成小朵,木瓜削皮去籽,切成小块;


  2、银耳、木瓜和冰糖一起放入锅里,加适量水煮开,然后转小火炖煮30分钟-1个小时,即可食用。


  小提示:


  1.喜欢枸杞子或者莲子的人,也可以根据自己的喜好加入


  2.如果有些银耳不太好煮烂,则需要适当延长一些煮的时间。


  海带绿豆糖水


  绿豆能解渴利尿,消肿下气,解暑除烦热,有益于肠胃。余海带结合,清凉解热,解毒利尿,治咳嗽,可减少皮肤病毒(例如青春豆)。


  材料:绿豆 200g、海带 25g、香草(也叫臭草)2g/陈皮(晒干的桔子皮)1小块、冰糖适量、水适量


  做法:


  1.绿豆浸半小时,放在一边待用,如果想口感好的话,去掉绿豆壳。


  2.陈皮要用水浸软,刮去瓢,再洗干净,香草洗干净,海带浸软切成小段。


  3.在处理材料的同时,煲开一锅水,把绿豆、香草/陈皮、海带倒入锅里,中火煲2个小时左右,在煲的时候记得要加水,不然很容易糊,又或者会把糖水煲成糖浆。


  4.当绿豆都煲烂了,就跟据自己的口味加冰糖,再煲15分钟。


  腐竹白果薏米糖水


  白果和薏米都有清热去湿的功效,天气燥热或胸中烦闷时,煲些白果薏米糖水吃,能清除燥热,使身体舒畅。


  材料:干腐竹75克、白果75克、薏米38克、鸡蛋2只、冰糖150克、水8杯或适量


  做法:


  1、薏米洗干净,隔干水,放在一边备用;


  2、腐竹浸软,白果去壳,然后用热水浸片刻,撕去衣,去心;


  3、鸡蛋煮熟去壳;


  4、煲滚水,将白果、薏米放入煲半小时,然后加入腐竹、冰糖,煲至冰糖溶化,将熟鸡蛋去壳并放入糖水中, 煮至薏米刚熟即成。


  莲子百合红豆沙


  莲子是著名的滋养药食物,养神安宁,降血压。百合能补中益气,温肺止咳;鲜品有镇咳、止慢性支气管炎、疗肺病止咯血。


  材料:红豆500g、白莲子30g、百合10g 、陈皮适量、冰糖约500g


  做法:


  1.先洗干净红豆、莲子、百合,清水泡浸两小时;


  2.煮开水,把红豆(和浸豆水)还有陈皮、莲子、百合放入锅中;


  3.煮开后用中慢火煲两小时,最后才用大火煲大概半小时;


  4.煲至红豆起沙和还有适量水份,就可以加糖调味,甜度根据各人所爱。


  小提示:


  1.红豆不必浸太久,最多是一到两个小时,没时间的可以不浸,也不要用热水浸。


  2.冰糖要在最后才下,不然红豆就会煮不烂了。


  芝麻糊


  黑芝麻糊的效用更胜鲜奶,食得多皮肤会滑溜、少皱纹,还会令肤色红润白净。而且芝麻吃多了也不会发胖。


  材料:(4~6人分量):黑芝麻200克、白米1汤匙、冰糖适量、清水8碗。


  做法:


  1.将黑芝麻和米洗净,浸2小时。


  2.将黑芝麻、米及4碗水放入搅拌机内,搅5分钟,将芝麻及米搅至全烂。


  3.将芝麻米浆倒在鱼袋布内,隔渣,令芝麻糊更滑。(如用茶隔,需隔2小时以上)


  4.把4碗水及冰糖放入煲内,煮溶,再放芝麻米浆,慢火一边煮,一边搅动,煮至糊状即成。


  小提示:要煮出芝麻糊带糊状的质感,必须要落米浆;而想芝麻糊香一点,就应再放少许白芝麻一齐煮。


  (文/综合整理)


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