顺德城市网消息 家里添了个娃满月酒可少不了。这种就是顺德人家传统的满月酒伴手礼：有利是两封，一包酸姜，几只生鸡蛋。酸姜又入味又脆。下面我们讲讲满月宴必备菜式！
鸡蛋+酸姜
满月宴必备的红鸡蛋，下面还铺着酸姜。红鸡蛋+酸姜用来摆满月酒有种讲法：酸姜越酸越“好孙”。
莲蓉包
晚宴开始前作为点心的包子，莲蓉馅的，上面那一抹红点显得分外张狂。这种有红点的包子，一般只在寿宴和满月宴上出现。
烧肉
无论是满月酒，还是其他各式喜宴，烧肉是必不可少的。很广东最好的烧肉在顺德龙江。这一道烧肉有龙江的八成水准。猪皮的脆爽程度与龙江的无异，即使是女生最怕的肥肉，咬下去也不会有猪油溢出。
双拼鸡
双拼鸡是最近几年才出现的组合。广东人的喜宴，少不了鸡、鱼和虾，其中，鸡是最重要的一环，鱼和虾还能琢磨着免去，鸡却怎么也得在桌面上。
罗氏虾
罗氏虾无疑比一般河虾要更为吸引。简单的清蒸，去壳，蘸上蒜蓉和酱油，满足的感觉油然而生。
鲍鱼扒香菇
鲍鱼扒香菇，这个菜色的可塑度很高，香菇一般是必备的，可配竹笙、腐竹、猪手等。当然，最受欢迎的当然是香菇配鲍鱼了，鲍鱼本来就是没味道的，但加上浓厚的酱汁和爽滑的香菇，鲍鱼本身也增色不少。
蒸鱼
满月酒不能没有鱼，在顺德吃饭更不可能没有鱼。顺德蒸鱼可是一门硬功夫，随便一户人家都能把蒸鱼技术发挥得淋漓尽致。顺德人做出来的鱼不但不腥，鱼肉爽口而清甜。
顺德城市网(www.shundecity.com)相关内容（包括但不限于文字、图片、音频、视频资料及页面设计、编排、软件等）的版权和/或其他相关知识产权，均受中国法律和/或相关国际公约中有关著作权、商标权、专利权和／或其他知识产权法律的保护，属顺德城市网和/或相关权利人专属拥有。
除非中国法律另有规定，未经顺德城市网书面许可，对顺德城市网拥有版权和/或其他知识产权的任何内容，任何人不得复制或在非顺德城市网所属服务器上做镜像或以其他任何方式进行使用（包括但不限于出版、发行、播放、转载、复制、重制、改动、散布、表演、展示）。
违反上述声明者，顺德城市网将依法追究其相关法律责任。
顺德城市网法律顾问：广东力创律师事务所 沈密律师
