顺德城市网消息 （记者利荣聪） 上周末，顺德举行了一场小厨神大赛，20多名厨艺小能手在活动现场提锅掌勺，用童真创意砥砺厨艺。
除了讲究饮食，顺德人对于烹调技艺的钻研同样热衷。统计数据显示，目前，顺德餐饮从业人员超过了10万人，平均每17人当中就有一个从事餐饮行业，而这个中国烹饪大师最为集中的地区也在2004年获得了“中国厨师之乡”的美誉，在去年更一举成为了“世界美食之都”。
厨艺需要传承，而很多新一代顺德人也继承了前人对烹调美食的感情和“天赋”。顺德城市网记者在当日的比赛现场上看到，20多名小厨师利用独特的创意各秀厨艺，其出品的一道道菜肴均展现了较好的菜品观感和搭配。
对于参赛选手们的作品，顺德区经济和科技促进局副局长欧伟中也颇为赞赏。在接受顺德城市网记者采访时，欧伟中指出顺德的饮食文化底蕴深厚，一直以来，政府举办的一系列形式丰富的饮食活动也在本地营造了良好的美食文化氛围。他希望，这些活动能够吸引越来越多的本地年轻人，以及其他地区的食客积极关注、参与到顺德的美食文化传承活动，在进一步擦亮顺德“世界美食之都”金漆招牌的同时，向外展示中华美食的精彩。
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