不容错过的美食风暴：吃喝玩乐过足瘾

　　顺德城市网消息　（见习记者罗仲培 利荣聪）　中国厨乡，美食之都，中国名厨之乡顺德再掀美食风暴。昨日（9月30日），备受瞩目的第八届中国岭南美食文化节在顺德北滘广场拉开帷幕。美食、美酒、文化活动融合开展，市民大呼吃喝玩乐过足瘾。

色香味俱全的糕点大受市民欢迎

传统美食受热捧，市民冒雨抢购

　　伦教糕、鱼皮角、均安蒸猪、蚵仔煎、潮汕牛肉丸、台湾牛排……与历届相比，本届美食文化节以更鲜明的岭南美食文化特色向广大游客呈现，进一步突出“顺德味”美食文化的重头戏。

　　由于9月30日，不少市民仍要上班，加之开幕当日阴雨绵绵，不少商家都表示美食节第一天的人流量与上年同期相比有所下降。但是，顺德城市网记者观察到，前来品尝美食的市民依旧络绎不绝。

　　在欢姐伦教糕的摊位前，顺德城市网记者看到，前来品尝和购买糕点的市民，把摊位围得水泄不通，新鲜出炉的糕点不到10分钟就基本售罄。“一直都知道欢姐伦教糕的盛名，趁着美食节肯定多买几盒。”市民李小姐向记者展示“抢”来的三盒糕点满意地说。

　　“人很多，忙都忙不过来。”据欢姐介绍，与上一届美食节同期相比，预计当天的销售量与同期相比增长1/3。 此外，欧阳广业的均安蒸猪也大受市民热捧，据欧阳广业介绍，仅一个早上就销售了3头猪。

红酒是一种文化，也是一种时尚

美酒配佳肴，提升美食档次

　　除了举办岭南美食展外，记者从主办方了解到，为深化美食产业链，提升美食节的档次，今年美食文化节的主会场还首次举办红酒国际文化展，引入知名红酒企业及经销商，通过红酒文化讲座、品酒会、文化沙龙等形式推广红酒文化。

　　罗格干红、卡兰苏治干红、伯牙利琴牌干红……走进红酒文化展位，只见红酒整齐地陈列在木箱中。佛山名酒坊有限公司总经理黎剑芬介绍，在红酒国际文化展期间，该公司将展出来自法国十大名酒庄的近百种红酒，并希望对红酒文化感兴趣的市民可以一同前来探讨。

　　红酒是一种文化，也是一种时尚。对于本次红酒国际文化展，不少市民都表示相当感兴趣，“平常都是接触啤酒、白酒比较多，这次有机会学习红酒文化，当然不能错过。”市民杨先生说。

文化活动不断，实现一玩到底

　　“第八届顺德私房菜大赛、“顺德美食 好味到镇”、岭南风味美食展、啤酒嘉年华……”说起今届美食文化节，市民刘女士一口气数出了将近10个特色活动。对于今届的文化活动，刘女士表示要一玩到底。

　　记者从主办方了解到，为了充分体现“共建共享幸福顺德”的理念，本届美食文化节设置了大良面向社会公众参与的活动，通过不同的形式，吸引群众参与和互动，让市民和游客更多的参与活动，在分享美食的同时，体验文化，分享幸福。