滋润的红豆双皮奶,给夏日带来一丝清甜
顺德城市网消息 (记者杨媚) 双皮奶、炸牛奶、姜撞奶……顺德的甜品小吃数不胜数,在炎热的夏日,走进舒服凉爽的小店,品尝美味的甜品,度过一个惬意无比的周末,想必是很多人心中所期望的。
近日,顺德城市网记者走访了顺德大良周边的甜品店,向大家介绍那些不容错过的甜品店,他们有的是已经家喻户晓的名店,有的是经营已久的老店,有的只是我们路过的小店,但是它们都有一个共同的希望,就是让大家在夏天可以享受到清甜滋味。
民信名店
二十年味道从未改变过
民乃国之本,信为商者先,这是民信的宗旨。在大良步行街的民信店,大厅里坐满了食客,可见其受欢迎程度。在这里,除了闻名暇尔的双皮奶,还有姜撞奶、炸牛奶等传统甜品小食,不下百种。双皮奶似婴儿肌肤般吹弹可破,口味甜香清淡,质感细腻嫩滑。
董毅英经理向记者介绍到,这家民信老铺已经有了二十多年的历史,他们现在也已经拥有了3家分店,“我们就是要做最好的双皮奶,二十多年都是同一个正规师傅,味道从未变过。”
金榜牛乳店
阿婆对传统手艺的坚持
在大良环市北甲子路,有一个金榜牛乳店,这是一个一家人守护的老店,70多岁的梁婆婆坚持着几十年多的牛乳制作,一罐罐做好的牛乳摆在柜台上,温热的姜撞奶吸引了不少带着孩子的市民。
市民陈女士经常带着两个儿女光顾老店,“这里的东西很正宗,不会像其他甜品店那样加入很多水分,还是喜欢来这里。”除了双皮奶,还有豆腐花、红豆汤圆等等,都是牛乳店的招牌甜品。
阿三汤圆
实现自己小时候的梦想
这个是很多网友在网上推荐的甜品店,拥有十几年的历史,也成为不少市民品尝甜品老地方,位于大良蓬莱路,李老板是本地人,从小就想要拥有自己的甜品店,让人们吃上自己的甜品。
店里的顾客吕先生说道,“我很喜欢这里的黑珍珠汤圆,经常都会跟朋友来这里。”李老板表示,当初开这家店就是想为市民躲避夏日的炎热提供了一个甜品的天堂。“我们正努力往这个方向努力。”
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