沿着弯曲的青砖路小径前行,两旁奇花异草,趣味盎然,兴奋的心情也仿佛化身作蝶,在花间飞舞起来。农家小石井、人力灌溉水车、虾笼改装的小路灯一直指引着我们达到前厅。这里四周环水,茅草铺顶的水榭四处可见,鱼塘里有几位靓丽的“模特”在摆着各式Pose供人拍照,这就是渔翁的好帮手:鸬鹚。还有一群绿颈水鸭在快乐漫游,真是写意。
走进玻璃门窗的水榭内,四面都是白色的窗框、蓝色的围栏,白色的木桌,蓝色的椅,中西风格结合的亲水小榭显得格外清新。打开窗户,田野的凉风送进来,雨继续下着,望着窗外的景致,雨点成线地落在水里,泛起了涟漪,此刻我们完全陶醉在雨中的浪漫。此时是鱼的浓香把我们从美景中唤醒过来,哦,忘记了此行的目的,品尝火焰鱼。
服务员打开锅盖,一条约8斤重老鱼甘鱼又肥又壮,已经煎得焦香,服务员接着倒入一瓶红米酒,点燃了,瞬间,锅内燃起了紫红色的火焰,鱼香再度被弥漫。大家都看得目瞪口呆,这就是火焰鱼?接着,服务员倒入秘制的汤汁,开大火,焖了几分钟,“请大家品尝!”,服务员发出指令,再次把我们从幻想中唤醒过来,起筷啦。厚厚的鱼肉,鱼香扑鼻,咬一口,弹牙香软,鱼味浓郁,哗,好吃啊。大家都乐滋滋地啃着鱼骨,享受着美味。接着放入了大蒜苗、水芹菜等,吸收鱼的精华分外好吃。火焰鱼的做法独特,鱼味鲜香,果然不凡!
(编辑:yukio)
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