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当泰式晚餐邂逅世界杯




世界杯即将来临,容桂的河东私烤将为广大球迷上演一场世界杯烧烤嘉年华,啤酒、烧烤和欢呼声将在这片自由的天地里尽情发挥。该馆位于新城区美丽的德胜河畔,俗称“黄金海岸”之上,大树成荫,草坪映绿,芭蕉翠竹,成就了亲近自然的好环境。

为了准备好这次世界杯烧烤嘉年华,河东私烤已在会馆中央竖起一个100寸的大投影幕,并有足够多的进口啤酒品种,如德国原装的卢云堡纯麦啤酒、教士、喜力、老虎等名牌啤酒,又或者是原装泰国果酒等。

  值得一提的是,河东私烤的泰式晚宴很特别,实现健康和美味同享。先来个碳烧美国进口牛脷、红椒、洋葱、牛脷,青椒等组合串起来,当牛脷烧至八成熟时,释出肉汁和肉香,此刻的营养和美味恰到好处。再来一个烟鸭胸肉伴苦菊杂菜,苦菊菜是泰国一种普遍的蔬菜,具有消暑保健、清热解毒、杀菌消炎之功效,生吃效果更佳,故采用凉拌的做法,把苦菊菜、西芹、青椒、椒丝夹着鸭胸一起吃,蔬菜的爽口,加上鸭胸肉的香软,健康和营养又有收获了。接着上菜的泰香肉蓉生菜包,与顺德生菜包的做法相似,不同的是,加入了金不换等多种泰国香草,特殊的清香和清甜,又一次演绎着健康和美味的主题。最后来一个冬阴功海鲜烩意粉,墨鱼仔、鲜鱿鱼、大虾等海鲜伴着酸甜稍辣的味觉,佐以柠檬丝的清香,让意粉更富泰式风味。好一顿健康的泰式风味晚宴在这自然的环境里享受完毕。


(编辑:木木)


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