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学校食堂也要“考试”,合格了学生才放心

 
  顺德城市网消息 (记者聂鹏 通讯员小昭) 近日,由区市场安全监管局乐从分局牵头,联合乐从镇教育局及各中小学校主管食堂工作的领导对全镇各中小学校的食堂进行了全面检查。

  据了解,这次检查重点检查各中小学校食堂的主体资格是否符合要求;购销台账是否执行索票索证规定;从业人员是否持有有效健康证件;食堂设备设施是否齐全;生熟食物有否混放;预进间、配餐间的配套是否完备;食堂内的除四害工作是否到位等。区市场安全监管局乐从分局副局长岑伟良在接受记者采访时表示:检查情况总体较好。
  
  检查后,岑伟良说,总体上各校的食堂都比较规范,但美中不足是有一些小问题存在,“个别食堂健康证不齐全,索票索证,检验报告等不齐全,个别商品外在质量不合格。”岑伟良说,这次检查的目的是要找出学校食堂管理中存在的问题,及时责令其改正,排除食品安全隐患,落实食品安全的各项措施,确保中小学生的用餐安全。


(编辑:梁云)

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