大良街道召开学校、幼托机构“阳光餐饮”建设暨秋季学校食堂食品安全培训工作会议。
为深入推进大良辖区学校、幼托机构等单位食堂上线“阳光餐饮”平台，打造集“明厨亮灶、信息公开、企业责任、政府监管”为一体的社会共治信息化平台，充分利用信息化手段提升食品安全保障水平，9月12日下午，大良市监分局、教育局联合召开学校、幼托机构“阳光餐饮”工程建设暨秋季学校食堂食品安全培训工作会议。
会上，传达了市、区对“阳光餐饮”工程建设工作的指导思想和工作目标，明确该项工作已被市、区两级政府列入政府工作报告的民生实事，必须按照“政府引导、行业组织、企业自主、金融支撑、媒体支持”的原则有序稳步推进。同时佛山市食品行业协会以及邮储银行相关负责人对“阳光餐饮”安装流程进行详细地介绍，现场还对参会单位进行了食品安全知识考核。
会议要求，参会的学校、幼托机构等单位需高度重视“阳光餐饮”的工作任务，按时按质按量完成“阳光餐饮”安装工作，明确上线“阳光餐饮”内容，落实食品安全主体责任，依法经营、规范经营、诚信经营，切实保障广大师生的饮食安全，促进广大市民对食品安全满意度进一步提升。
据统计，本次会议100多家单位，150余人参加，现场派发食品安全知识宣传册、餐饮操作规范、文明餐桌等食品安全宣传资料300多份。（韦人方 通讯员陈奕玲）
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