大良市监分局开展村居食品安全协管人员职业素养提升培训班。
为提升大良街道各村居食品安全协管人员的法律法规意识和专业知识水平，提高日常监管能力，大良市监分局委托广东顺德医药职业技能培训中心组织各村居的食品安全协管人员开展了为期两日的职业素养提升培训班，现场共有21个村居，共60多名食品安全协管人员参加。
培训会上，讲师通过PPT课件结合具体的案例分析讲解了食品生产、销售、餐饮环节的食品安全法律法规知识。培训班还聘请了农业类工程师详细讲解了食用农产品的销售管理，各种常见的食物危害及其预防控制措施。
此外，大良市监分局人员对村居协管工作所使用的《食品经营单位主体巡查表》内容进行解读，对村居食品安全协管员的日常巡查监管工作提出了具体要求，还特别针对端午节、重阳节等各类非经营性集体聚餐工作的规范及协管巡查工作进行了详细的解读，有效提升了村居食品安全协管人员的职业素养，更好地完成日常的食品安全管理工作。（韦人方）
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