工作人员现场讲解食品安全知识
加强学习食品安全法律法规知识,提高食品安全业务管理水平,大良市监分局持续开展培训活动。昨日(8月22日)下午,大良市监分局全面开展食品安全教育暨“创城”宣传进大门社区活动,今年已在12个社区(村)开展培训活动。
“你们知道是又粗又短的豆芽能吃,还是又细又长的豆芽能吃呢?”活动中,讲解人员展出两种豆芽的图片。面对提问,参加食品安全培训活动的市民在台下纷纷讨论起来。本次活动主要采取图文并茂的形式向市民讲解食品安全知识,现场市民十分踊跃,积极提问。
“学到了很多食品安全知识,很多在生活中很常见,但自己却不了解,以后可以把这次活动中学到的知识运用起来。”开饭店的梁小姐说,通过这次活动了解了有毒食品与无毒食品的区分,学会了食品安全的防范措施,希望以后能多参加一些这样的活动。
此次食品安全的培训以餐饮行业食品安全风险教育为重点,详细讲解了各类食品安全风险,普及食品安全知识,进一步防范食品安全事件的发生。培训还融入了“创城”元素,提升“创城”知晓率和支持率,强化食品安全社会共治共享成果,进一步宣传了食品安全工作。(盛彩玲)
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