清明节期间，应节食品消费集中、餐饮活动较多，是食品安全风险较大的时段，但相信乐从的亲们都度过了一个平稳祥和的清明节。据悉，清明期间，乐从市监分局及早部署，强化监管排查食品安全隐患，遏制了食品安全事故发生。
针对清明节食品消费的特点，特别是针对乳猪及相关烧腊肉制品，乐从市监分局对重点地区、重点场所、重点环节进行突击检查，全面排查食品安全隐患，严厉打击私屠滥宰、贩售走私肉、病死肉、注水肉、有毒有害制品等违法行为，及时落实整治，强化企业主体责任。共计巡查各类商户30多家。
期间，分局抓住节日期间食品制假售假违法违规行为高发、频发的特点，以社会关注、百姓关心、节日需求量大的食品品种为重点，加大执法办案力度，切实做到“三个最严”的要求，重拳出击，重典治乱，防反复，防反弹，对典型案例要及时予以曝光。
节日人流量接种，易发、频发的问题较多，分局对此加强食品安全应急处置工作，健全食品安全应急处置机制，制定应急预案，安排了专人24小时值班，积极妥善应对食品安全突发事件，有效保障了应急处置工作开展。
利用报刊、广播电视及新闻网站、微博、微信等多种宣传阵地和渠道，市监分局开展针对性的宣传教育，普及食品安全科普知识和食物中毒防控知识，增强群众饮食安全意识和自我保护能力。加强对有关单位和从业人员法律法规培训教育，强化第一责任人意识，落实管理责任，严格执行各项食品安全管理制度。（李小妮 通讯员杨伟涛）
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