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快乘地铁到陈村吃花宴咯!推荐这12道“花肴”


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陈村举办花宴LOGO暨2022年度菜式发布仪式。


  佳偶天成、菊凤朝阳、丝丝入扣、踏雪寻龙……这些看起来别具一格的名字正是陈村花宴上一道道精心烹饪的菜肴。


  “岭南春来早,花开满地香。”3月7日,陈村花宴LOGO暨2022年度菜式发布仪式在顺峰山庄(陈村店)举行。三月惊蛰刚过,顺德陈村已经繁花盛开,芬芳满城,赏花意、吃花肴、品花宴,是一种别样的幸福。


  陈村是“中国兰花之乡”,陈村花宴LOGO便以可食用的石斛兰作为原形,融合顺德别称“凤城”的寓意,集萃了花卉与美食两大特色文化,造型优美。既突出了陈村保持花卉文化与美食文化的千年传承,又凸显了现代地铁城市的灵动与活力。


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2022年度陈村花宴推介餐厅。


  陈村花宴LOGO惊艳亮相,十二道花宴推广菜式也不甘落后地“展露面容”。据了解,本次推出的十二道菜式经过专家评审、到店评选、社会评选等环节,在36道花肴中“杀出重围”,入围了年度陈村花宴的“推广菜式”名录。其中,有让人嗅之幽香,品之香甜的桂花糖莲藕,也有花果清香与虾肉鲜甜相融的桔花桔桔爽虾球,还有玫瑰与牛肋肉温柔碰撞出的“热情似火”,道道都让人唇齿留香。


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花宴推广菜式—吉祥如意(图片来源:陈村宣办)。


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踏雪寻龙(图片来源:陈村宣办)。


  寻味花乡,不期“2”遇。2021年,佛山地铁2号线正式开通,而7号线也即将开通,陈村进一步融入大湾区“1小时交通圈”的里程碑。在陈村品味顺德特色花宴后,通过佛山地铁2号线,从陈村出发到广州南站,可在1小时内通达大湾区任一城市。本次入围花宴推广菜制作的12家餐企酒店也基本分布在2号线各个站点周边,各地游客可以乘坐地铁便捷前来,为大湾区市民前来寻味陈村品鉴花宴提供了最便捷的渠道。


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菊凤朝阳(菊花手撕鸡)。


  活动主办方负责人表示,陈村花宴,是鲜花与美食的相遇,是创新与技巧的碰撞。本次推出新的形象标识、发布推广菜式,旨在以食为媒、擦亮城市IP、提高城市文化辨识度,打造“花卉+美食”“花卉+旅游”新业态,进一步体现顺德的城市活力和产业活力。希望更多的人相约来到陈村,一起“乘地铁、游花乡、品花宴”。


■2022年度陈村花宴推广菜式


  1、佳偶天成(桂花糖莲藕)


  2、菊凤朝阳(菊花手撕鸡)


  3、丝丝入扣(羊肚菌金丝菊炖小展)


  4、落英缤纷(百花捞起陈村粉)


  5、玉带红玫(玫瑰露芦笋炒带子)


  6、如意吉祥(桔花桔桔爽虾球)


  7、踏雪寻龙(茉莉花焗大虾)


  8、芳姿曼妙(玫瑰烤鳗鱼)


  9、兰桂腾芳(白玉兰桂花鱼)


  10、金玉满堂(姜花膏蟹烩豆腐)


  11、热情似火(玫瑰花火焰牛肋肉)


  12、艳芳相映(桂花园丁拼玫瑰花饼)


编辑:施慧敏、袁永


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