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整治卫生黑点,再不改就坚决罚!


     顺德城市网消息 在对“创文”的要求中,良好的市场环境被列为重要的考核指标。陈村在对市场环境的整治上,重点加大了对无证无照饮食店以及餐饮业卫生检查和整治力度。


     餐饮店的无证无照和卫生状况一直被市民诟病,陈村市场安全监管分局对相关无证无照店铺以及存在卫生黑点的餐饮店进行突查。“对具备办照条件的,教育并积极引导其办理营业执照合法经营,对不具备条件的,限期整改。”有关负责人表示,行动中,检查经营单位83个(处),出具现场检查记录32份,发现问题103条,提出整改意见41条。


     对于各餐饮经营户的检查,特别制定了相应的重点检查的项目,其中包括其从业人员的健康证、台账登记、场所卫生情况,检查其加工流程是否合理,硬件设施是否齐备,并检查原材料进货情况。


    有关负责人表示,通过检查,部分商家在督办之后,都进行了整改,卫生情况、台账登记情况都较之前有所好转,但仍存在部分不足,如个别餐馆的卫生条件仍然较差、垃圾桶无加盖,存在生熟混放,同时食物原材料仓库管理凌乱、随意堆放。监管分局对相关单位进行责令整改,并落实专人跟进整改,对拒不整改的经营单位进行处罚和曝光,其中,跟进处理镇督办意见书51处,确保整治工作获得成效。

□海梅 通讯员 吴健文 (编辑:谢全)


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