勒流街道开展元旦节前疫情防控及食品安全大检查。
为严格落实食品安全“四个最严”要求，做好元旦期间食品经营安全监管工作和疫情常态化防控工作，保障广大人民群众饮食安全，营造节日氛围，巩固疫情防控成果，12月30日，顺德区市场监督管理局勒流市场监督管理所副所长何卓特带队，以进口冷链食品经营冷库、大型商场超市、大型餐饮服务单位、农贸市场等为重点对象，开展元旦节前疫情防控及食品安全大检查。
针对进口冷链食品经营冷库，何卓特一行重点检查了各单位索票索证和进货查验记录制度落实情况，从业人员、场所、环境“每周全覆盖”核酸检测和“粤康码”每日扫码情况，“冷库通”系统注册使用、产品信息上传情况，产品进口手续、核酸检测阴性报告、消毒证明是否齐全等。当日检查全覆盖辖区9个进口冷链食品经营冷库，暂未发现存在问题。
勒流市监所要求企业落实食品安全主体责任
针对餐饮服务单位，勒流市监所重点对各单位的证照情况、食品安全信息公示、经营场所环境卫生、进货查验及索证索票制度落实、从业人员健康状况等情况进行检查，并督促被检单位落实食品安全主体责任，严格落实食品安全及疫情防控工作，严禁违法违规经营野生动物及其制品。
当日共检查餐饮单位10家，发现其中3家单位存在食品安全信息公示不完整、索证索票资料不齐等问题，勒流市监所督促其立即进行整改。
何卓特强调，冬季疫情防控形势不容乐观，各食品生产经营者必须提高警惕，牢固树立食品安全与疫情防控责任意识，强化重点场所人员健康扫码、测温和佩戴口罩、手套等健康管理措施，落实进口冷链食品疫情防控“十必须”要求，切实做好元旦期间食品安全及疫情防控工作。（陈琴琴 通讯员曹培贞）
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