被检餐饮经营单位签订《食品经营单位食品安全、安全生产承诺书》
为进一步落实食品安全监管责任，规范辖区餐饮单位市场秩序，严防食品安全事故发生。8月20日，勒流市监分局联合综治、公安、环运、消防等部门，开展无证餐饮专项整治行动，立案查处了12家无证餐饮经营单位。
当日，根据事先摸底调查掌握的情况，勒流市监分局以新城居委会内小餐饮店、小食杂店为重点检查对象，对各餐饮经营单位的食品经营许可情况、经营场所卫生条件、进货查验及索证索票制度落实等情况进行了仔细检查。此次行动分为4组，出动18人次，共检查餐饮经营单位23家，依法立案查处12家无证餐饮经营单位。此外，勒流市监分局还与各餐饮经营单位签订了《食品经营单位食品安全、安全生产承诺书》，要求其落实食品安全管理责任，确保经营的食品安全。
下阶段，勒流市监分局将继续加强对无证餐饮经营单位的监管力度，形成打击无证经营行为的高压态势，及时消除辖区内食品安全隐患，切实保障人民群众“舌尖上的安全”。（姚易 通讯员欧键怡）
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