顺德城市网消息 （见习记者郭允仪） 昨天（8月25日）的顺峰山公园热气腾腾，不过却还有一大群人齐聚这里。原来，他们是来自广州、珠海等珠三角的“吃货们”，是来参加“好味到镇”活动的，目的地是勒流。让他们惊喜的是，除了到月饼生产厂参观，还到了勒流的聚福饭店吃靓餸，并且人人有奖品，大家满载而归！
睇月饼制造，让你尝好拿好！
中秋佳节临近，主办方为了让吃货们提前感受中秋气氛，特意安排他们参观了苏氏荣华月饼工场并试食。“我最中意荣华的五仁月饼了，切这个！”来自禅城的李先生一到现场看到早就摆好在桌面上的月饼忍不住让礼仪小姐帮忙切开月饼。
月饼好吃，却又是怎么做出来的呢？一边吃着月饼，吃客们隔着玻璃就看到加工场里圆嘟嘟的蛋黄和晶莹的莲蓉从一端到了流水线，经过设定的机器，蜜色月饼便排着队从流水线的另一端“走出来”。看着看着就快流口水了，来自珠海的小朋友蓉蓉拉着她奶奶的衣角闹着想带一盒回家慢慢“品尝”。不过，荣华的董事长苏国荣早就细心为大家准备好了一份精美的月饼，让大家拿回家中品尝。
谜语会美食，任你玩够吃够！
一轮参观过后，很快就到了午饭的时间了。记者注意到，虽然尝过了月饼，但很多吃客还是很期待标准化的勒流菜式是怎样的，“勒流菜兼有清、爽、嫩、滑、鲜、真的特点，做法精细讲究，制作技艺精湛，标准化之后又是怎样的呢？”不要担心，饭店早就为吃客们准备好了两道标准化粤菜了——菜远炒水蛇片和煎焗西江魽鱼。尝了之后，食客小周觉得与自己此前吃到的很多鱼味道上不一样，比较有特色。
对于这两个标准菜式，大厨添哥认为有很多好处，“除了把勒流的菜做成品牌，推广顺德佳肴到更多地方，而且有了标准的流程和要求，在带教徒弟方面也相对容易了，培养厨师有规范了。”
席间，食客除了“动嘴”，还要“动脑”。饭店内的灯谜让气氛更加热烈，有意思的是，为给到场的每个“吃货”都拿到一份礼品，勒流灯谜协会的工作人员不断“放水”，不断提示。开心的同时，食客们也带了一份祝福给家人。
（编辑：梁云）
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