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均安:私房菜大赛选拔民间十大厨神



参赛厨师与美食摆拍


  顺德城市网消息 (记者甘昆德 通讯员欧阳信贤) 昨日(7月6日),第九届顺德私房菜大赛均安选拔赛在均安镇凫洲河畔拉开,40多名民间厨师在现场大show厨艺。

  顺德城市网记者了解到,此次顺德私房菜大赛均安站选拔赛,除了选拔厨师代表均安参加上一级的大赛外,同时还将从中选出“均安民间十大厨神”。而该活动由均安镇宣传文体办、镇妇女联合会等单位联合举办,并得到了顺德城市网等媒体的支持。

  “从参赛选手看,除了每个村居两支队伍外,还有来自工业园区的厨艺爱好者。他们有的是外来务工人员,来自不同的省份,我们也一样欢迎他们参赛,将他们的家乡菜带到均安。”作为一次“民间”的厨神选赛,均安镇宣传文体办相关负责人梁志洪认为活动充分体现了群众性,并为均安的厨艺爱好者提供了一个交流表现的平台,展示了均安的美食。

  据了解,除了举办私房菜大赛,接下来均安镇宣传文体办还计划出版均安美食旅游地图册,将美食、景点、公交等便民服务信息融于一体,为市民游客提供“一站式”参考。


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