顺德食品季度抽检：不合格率降了7%

　　顺德城市网消息　（记者万家长）　昨日（7月23日），顺德区市场安全监管局召开2013年上半年食品安全风险信息通报会。数据显示，顺德上半年食品安全抽检不合格率呈现下降的趋势，由第一季度的10.9%降至3.75%，降幅达7%。

116批次大米抽检均合格

　　顺德城市网记者注意到，顺德区第二季度食品委托抽检中，共抽样品226批次，检出内在质量不合格产品18批次；在食品专项抽检中，共抽取了409家企业生产或销售的519批次样品，发现不合格产品10批次。总体上，第二季度食品抽检不合格发现率为3.75%，相比第一季度的10.9%，情况好得多。

　　据了解，第一季度抽检中，流通环节的大米不合格发现率高，第二季度便专门抽检了116批次大米，结果显示均为合格。

玉鼎山泉3次不合格，或吊销执照

　　记者对比发现，顺德区容桂玉鼎食品饮料厂的18.9升玉鼎山泉饮用纯净水存在菌落总数超标的问题，这是该厂自去年以来第3次在季度抽检的不合格行列。

　　对此，顺德区市场安全监管局食品安全管理科相关负责人表示，对于抽检不合格的产品企业，该局执法人员会将其列为重点监管对象。此前的抽检结果出来后，该局已经对这家饮料厂要求整改并进行2次立案，也进行了多次罚款。

　　目前，执法人员正计划对其吊销执照的处罚。不过，依据相关法律法规，企业连续2次以上在省级专项抽检中存在严重不合格（微生物指标超标以及更严重的事件）才能吊销其营业执照，该企业此前中间一次抽检只是标签不合格，因此目前未能吊销其执照。

　　而接下来，该局将充分利用省级专项抽检的机会，对多次存在抽检不合格的企业进行执法抽检，发现问题及时监测，并酌情吊销其营业执照。

　　另外，对于龙江镇侨社百货商场再次查出猪肉粽存在不合格的情况，龙江市监分局当时已经叫停该超市出售此类产品的行为。而对于乐从两间学校的盒饭存在菌落总数超标的情况，经调查之后发现这是老师吃的饭菜，是老师辅助学生时间较晚，饭菜留得久导致。

1038批次抽检，不合格仅63批次

　　综合第一季度的抽检情况，2013年上半年顺德共抽取了1038批次样品，内在质量不合格产品63批次，内在质量不合格发现率为6.06%。内在质量主要问题集中在菌落总数、大肠菌群等微生物指标及食品添加剂项目不合格。抽检覆盖小作坊、学校周边、节前食品（速冻食品）、节前食品（糕点）、节前食品（粽子）、重点餐饮服务、大米、婴幼儿辅助食品等领域。

　　顺德区市场安全监管局食品安全管理科相关负责人表示，对于抽检不合格的产品，顺德将依法对抽检不合格产品企业进行处理，包括要求有关企业及经营者将不合格产品及时下架退市、召回抽查内在质量不合格产品，针对存在的问题，查找原因并采取相应措施进行整改。同时，顺德还将本次抽检不合格的企业列为重点监管对象，强化日常监督检查，进一步加大抽检力度。

　　今年第三季度的食品抽检，顺德将根据学校开学、中秋节的时间节点，有针对性地进行食品抽检，加强食品安全检查。