时间:3月12日
地点:幸福社区
活动亮点:
幸福社区妇代会、妇女之家于3月12日下午,在味可道喜宴酒楼举办了“中式点心培训班”,教辖区的妇女学做精致美味的中式点心。活动受到了市民的喜爱。原本预设的60个名额,一天就报满。
首先味可道酒楼的中式点心师傅现场示范点心制作。在示范的过程中,味可道的总厨则在一旁细心讲解,还不时耐心地解答妇女们提出的各种问题。他们示范了五种点心,有杂粮包、蛋糕、糯米糍等。妇女们围着师傅,一边看配料单,一边注视点心师傅的烹调过程。
酒楼点心师傅示范过后就是现场妇女的动手环节了。师傅将材料准备好后,妇女们就按照师傅传授的方法,试试自己的手艺,和师傅的比较一下,看看自己的功夫。最后还可以品尝一下自己的出品。
最后现场的参与者还品尝了酒楼提供的特色美食和精致的点心。“正好可以好好学学,回家做给自己家人吃。这个妇女节没白过。”
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