仔细检查,严格把关食品安全。
为切实做好未成年人食品安全监管工作,近日,龙江市监所所长康裕安带队围绕校园及其周边开展食品安全专项检查。
检查组来到龙江实验小学及龙江中学,重点检查学校食堂环境卫生、食品安全制度管理、加工操作规范、“三防”设施、食品留样、餐饮具清洗消毒、食品进货查验、索证索票和台账建立、学校食堂储存及使用的调料、大米蔬菜肉类及其制品是否存在过期变质腐烂等情况。
同时,检查组以校园周边食杂店、餐饮服务单位为重点,严格核实各经营单位主体,查看热销食品的标签标识、进货渠道和储存条件等情况,督促食品经营单位建立和完善食品进货查验记录制度,不得销售“三无”、过期、变质等食品,禁止向未成年人销售酒类。
经检查,发现1家经营单位存在销售未标示生产日期的食品,执法人员现场发出《责令改正通知书》,要求经营单位立行立改,切实履行食品安全主体责任。
检查组强调,未成年人食品安全关系到千家万户,各经营单位必须开展全面自查自纠,加强风险隐患排查,及时防范化解食品安全风险。(编辑:邹建华 通讯员:赖凯欣)
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