节日前夕,龙江加强食品安全专项检查。
近日,龙江镇党委委员、副镇长毕景刚、龙江市监所所长康裕安带队对进口冷链食品、应节食品、食用农产品供应等开展节前食品安全专项检查。
检查组实地走访商舫市场、顺客隆超市,检查市场档口是否落实索票索证制度、经营环境是否符合食品安全要求、熟食制品是否具备合适的存储环境、是否存在违规销售未经检验检疫或检验检疫不合格的生鲜猪肉以及私宰肉等违法行为。
同时,检查组查看月饼、米面粮油、肉制品、水产品、乳制品、酒类、饮料等重点品种的供应情况,检查应节食品来源是否合法、价格是否稳定、是否存在销售假冒伪劣、“三无”和过期变质食品行为,检查组要求相关负责人从严落实食品安全措施,切实筑牢食品安全防线。
此外,检查组还查看进口冷链食品经营单位是否落实“三强化三覆盖”措施,存储销售产品是否及时通过“冷库通”完成出入库管理,销售产品是否具备合法来源,是否落实进口冷链食品疫情防控“十必须”要求。督促经营档主强化风险意识,加强疫情防控工作力度,严格落实定期核酸检测工作要求,筑牢疫情防控安全底线。
接下来,龙江将持续加大对各生产企业、餐饮经营单位、流通经营单位的监督检查力度,督促企业落实主体责任,进一步规范生产经营行为,严把食品安全质量关,为广大群众营造优质、安全、放心的节日食品消费环境。(邹建华 通讯员杨杰松)
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