五一假期快到了,逛吃逛吃时刻又来到,为保障群众节日饮食安全,4月27日,龙江镇长孙春刚带队开展节前食品安全检查。
孙春刚仔细查看盈信街市整治提升的硬件设施升级情况,听取市场开办方详细介绍和龙江市监所的工作汇报,重点检查盈信市场及其周边餐饮单位,了解各经营单位测温扫码戴口罩“入门三件事”、从业人员健康管理台账、“每周全覆盖”核酸检测、场内卫生保洁等疫情防控措施,以及索票索证、进货查验等食品安全制度落实情况,暂未发现问题。
龙江镇长孙春刚带队开展节前食品安全检查。
结合节假日餐饮消费特点,检查组加强辖区内“网红餐厅”的食品安全监管工作,重点检查食品加工操作情况、餐具消毒、是否存在超范围经营行为等情况,进一步排查食品安全隐患,要求其不得从事销售野生动物及养殖河鲀等经营行为。
孙春刚强调,市场开办方必须从严执行食品市场准入制度,严把进货质量关,严格落实不合格食品退市下架制度。食品经营单位要进一步健全进货查验登记和索票索证,确保辖区居民“舌尖上的安全”。(邹建华 通讯员赖凯欣)
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