主动服务企业，打造标杆性食品消费市场
实赞广场是龙江在建的集农产品销售、餐饮服务和食品销售于一身的大型食品消费广场。为保障该广场能建成一个符合食品安全标准的标杆广场，顺德区市场监督管理局龙江分局提前介入，指导企业科学规划布局，为打造“标杆食品市场”打下坚实的基础。
近日，龙江镇党委委员、市监分局局长黄勇基与龙江市监分局、龙江环运城管分局相关工作人员组成检查组来到该广场，主动对接该广场负责人，了解广场规模、招商情况、经营种类和商户数量等基础信息，并实地查看了市场内部环境、硬件设施及区域划分等基本情况。经过实地考察，检查组对场内农贸市场的布局设计、办证及后期食品安全管理提出建议和要求。
黄勇基向企业负责人提出了几点要求：一是要落实主体责任，健全和完善食品安全管理制度，做好对入场商户的日常监督管理，切实落实食品安全各项管理责任。二是要健全相关制度体系，要落实食品安全准入制度，严把食品安全入口关，切实维护食品经营市场秩序，杜绝不合格食品进入市场。在场所醒目位置及时公示经营户信息，包括证照、食品安全管理人员、投诉举报电话等。三是要完善农贸市场规划，市场建设要按照农产品交易、水产品、活禽销售、熟食销售等做到合理布局、分区规划，特别是活禽、熟食经营档的布局规划一定要符合有关规定，确保市场环境干净整洁。四是建立快检实验室。农贸市场要建设快检实验室，开业后每天对场内蔬菜进行快速检测，并实时公布当天检测结果，做到检测信息透明公开。
接下来，龙江市监分局将继续跟进广场的建设工作，及时处理建设工程中所出现的问题，确保食品安全工作落到实处。（邹建华）
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