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“茗战”8小时 龙江茶商获全国“茶王”宝座




梁大强(右一)夺得“茶王”后赢得宝马(图片由受访者提供)

 
  顺德城市网消息 (记者万家长) 经历长达8个小时的“茗战”,来自顺德龙江的梁大强在72位品茶高手中脱颖而出,夺得“茶王”宝座,同时获得一辆宝马轿车作为奖励。

  11月16日,“2012大益嘉年华·广州论茶”全国总决赛于广州开赛,总决赛分四轮淘汰赛与最终的冠军争夺战,每轮淘汰赛均为三生三熟同时品饮,选手通过“看干茶”、“品茶汤”、“看叶底”分别以“三辨法”、“单辨法”和“盲辨法”来判断茶品。

  其中,“盲辨法”比较考验选手的实力,蒙上眼睛,仅凭嗅、品判断普洱茶的种类和年份。比赛现场,只见身着红色制服的茶艺师现场烹制普洱茶,同时,礼仪小姐把干茶叶送到参赛选手桌前,仅停留20秒。选手们小心翼翼地擦干双手,用指头捻起一小块茶干,轻轻一碾,放在鼻下嗅。5分钟后,出茶汤,选手们需在仅有的约3小口茶中,品味出普洱不同种类和年份的差别。

  最终,顺德龙江镇茶商代理梁大强脱颖而出,登顶“茶王”宝座。梁大强获得冠军并非偶然,因为,小时候的他就开始与茶结缘,收集茶芯。此后的工作中,梁大强也经常喝茶。之后也做了茶叶相关的工作。十多年前,梁大强来到龙江,刚开始并没有从事茶叶工作,但是喝茶品茶的习惯一直没有落下。直到4年前,他开始代理大益集团在龙江镇的业务,才算得上是一个真正的茶商。

  据了解,“广州论茶”吸引了全国近5000多名茶人茶友参与,1800多人报名参赛。赛事自8月13日启幕,在东北、西北、华北、华中、华东、西南、华南、广州八大赛区面向广大茶人茶友开放式报名,以“品茶猜唛号”为比赛项目,历经千场海选赛及八场复赛,最终,72名品茶高手从数千参赛者中脱颖而出,代表各自赛区参加“广州论茶”总决赛。

■梁大强个人档案

  出生年月:1971年

  籍贯:肇庆广宁

  来顺时间:十多年

  职业:大益普洱顺德龙江镇总代理

 

(编辑:柱子)

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