今年11月，容桂市监分局对辖区凉茶经营企业开展专项检查行动
行动中重点检查食品经营企业进货查验制度的落实、食品安全管理员是否在职在岗等情况
顺德城市网消息 （李小妮 通讯员梁炫禧） 为加强凉茶食品监管力度，强化食品经营责任意识和自律意识，今年11月，容桂市监分局对辖区凉茶经营企业开展专项检查行动。
据了解，行动中容桂市监分局重点针对食品经营企业进货查验制度的落实、食品安全管理员是否在职在岗、凉茶原料是否妥当储存、餐饮服务许可证和员工健康证是否在有效期限内等问题作仔细检查。在检查的同时，市监分局执法人员还对企业负责人加强食品安全及相关法律法规知识教育，要求企业负责人签订并公示食品安全承诺书，坚持承诺与自查相结合，确保其认真履行经营企业的食品安全责任。
本次行动，容桂市监分局依次对辖区38家凉茶经营企业进行了检查。顺德城市网了解到，对于本次检查中发现的问题，容桂市监分局将进行后续跟进，杜绝企业整改不到位的现象出现，同时将加大对违法行为的查处力度，依法查处违法违规行为，防范和控制食品安全风险隐患，确保消费者凉茶消费安全。
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