春节country walk | 到容桂这些地方，做什么才像个土著？

        编者按：宜居宜业和美乡村建设，是“百千万工程”三大具体部署之一。2024年，顺德持续推动创建“典型村”，激发乡村活力，让村居成为顺德城市品质提升的动人缩影。新春佳节，让我们来一场顺德的country walk，用脚步感受村居新变化。

        朋友们，春节到处走走怎么能不来一场容桂country walk ？除了容桂渔人码头和网红美食打卡点，一定要走走容桂这些地方。

        ■桃花之乡·龙涌口

        走进龙涌口村，你会看到大片大片的桃花田，粉红粉红的。据说，大概在清朝末年的时候，龙涌口有名姓杜的人从外地带了枝桃花回来种，桃花的品种叫“绯桃”，花色红艳，当时是桃花界的“骄子”，卖出一棵，一家人一年的衣食住行都不用愁。从那时候开始，龙涌口村就开始种桃花，代代传下来就有100多年了。

        每年春节前，顺德及周边城市的市民慕名而来，只为捧回一棵靓桃花，寓意新的一年大展宏图、花开富贵。

        龙涌口村位于容桂街道西南部，拥有3.3公里河岸线。清晨太阳升起时，日暮夕阳斜照时，沿着蜿蜒的堤岸前行，那份乡村的宁静与韵味无与伦比。

        龙涌口村有六宝，上述的桃花是其中之一，还有龙文化、竹笋、姜花、大头菜、咸生菜。

        近来龙涌口多了很多美食店，所以，当你在村里逛累了，一定要尝尝这里的咸生菜粥等各色桃源美食，比如大眼私房菜（炆羊排、炆鹅、炆扇鸡、炆牛腩等、特色炆菜）、超满粥火锅店（咸生菜调料、粥底火锅）、桃源美食·桑拿鸡（桑拿鸡、桑拿鱼、啫啫鸡）等。

        ■云里深处·上佳市

        上佳市社区有800多年的历史，社区有一条长800米的云里大街。这条云里大街，先后走出了五位大学校长。

        云里大街是容桂“三墟六市”等商业文化的发源地之一。上世纪六七十年代留下的白色标语，见证着昔日的繁华热闹。

        猪糠街是云里大街牌坊附近的一条横巷，解放后由于附近酒庄和粮食加工业的兴旺，此街主要集中买卖猪糠和酒糟，推动了附近农民养猪的积极性。

        近日，猪糠街大变样了。上佳市社区多方合力对猪糠街进行微改造。如今再看猪糠街，一步一景，一幅幅艺术手绘在沙井盖里、墙面上、门中、屋檐下“鲜活”了起来，画风或写实、或可爱、或雅趣。值得一提的是，2019年猪糠街还入选中国50个生肖原地邮局之一，同时也是广东唯一的“猪年生肖原地邮局”。

        在云里大街还藏着一家老牌粥店，因为靠近云里井附近，街坊都称它为“水井头粥铺”，从1986年开始这家老店就一直坚持用柴火熬粥底。店里的招牌莫过于生滚粥，绵滑粥底+新鲜食材+用心炮制便是它的灵魂所在，店门口的橱柜里摆放着各式滚粥食材，有手打猪肉糕，鱼片，咸鸭肾等等。很多街坊都爱推荐这里的肉丸子粉肠粥，手打肉丸弹牙爽口配上绵延留香的粥底，吃起来那叫一个满足。店内还有其他风味小吃，蛋炒米粉，油条，沙姜鸡脚等等都是地地道道的顺德口味。

        ■顺德橘子洲·马冈

        马岗村是一个四面环水的岛屿，被誉为“顺德的橘子洲”，这里山清水秀、风景如画。走进马冈村，仿佛走进了一个充满故事的世界。

        提到马冈，有几个关键词。

        这里有一所大学。是的，南方医科大学顺德校区就在马冈。学校内极具岭南风格的建筑，唯新唯美，可谓是顺德版“颐和园”。移步其间，好似穿越到古代园林之中，在这样丹楹刻桷的校园中学习是一种什么样的体验呢？你可以去看看。

        这里有文天祥后人。据马冈文氏族谱记载，宋代末年，文天祥因忠于自己的信仰和气节而遇害，其后代一脉为避免家族株连抄斩，几经波折后迁至被江河阻绝的马冈岛，隐藏身份“不露声色”地存活下去。直到2002年，文天祥后代群墓被发现，七百多年的秘密方被揭晓。

        这里有为袁崇焕守墓的佘氏后人。据了解，袁崇焕是明末抗金名将。佘氏先祖来自广东顺德，跟随袁大将军一路北上抗击后金。广渠门之战，袁崇焕击退后金军的进攻，却因明朝皇帝中了反间计而惨遭杀害。佘氏先祖盗取将军首级，埋藏于自家后院，并留下世代为将军守墓的遗训。

        这里有马冈版画。马冈有一项被称之为现代印刷术源头的技艺“雕版印刷技艺”。在清代中晚期，马冈是广东的雕版刻书印刷重地，马冈刻工曾承接大量书版、民俗版画、木版年画雕版镂刻。如果你想感受版画的魅力，在1月1日至2月12日期间，可前往容桂美术馆，“非遗展风采，文韵迎新春——马冈雕版印刷技艺木版年画展”正在展出。

        ■顺德原生态·大汕岛 

        从顺德新城区沿着德胜大桥往容桂小黄圃方向走，行至桥中央往下俯瞰，有一岛，岛中有一条叫“大汕”的河涌横穿而过，故名曰：大汕岛。

        顺德大汕岛，一直被称为顺德未被开发的净土，岛上保留了很多八九十年代的原始的水乡风貌，前来探营的游客络绎不绝。这些年多了农家乐、咖啡屋、草莓园等新业态，让小岛焕发新活力。

        轮渡是岛民进出大汕岛最方便、快捷的出行方式。上午逛逛古朴村落，走走田野、小桥、乡间小路，走进各式各样的小店喝咖啡、围炉煮茶，下午回程“偶遇”最美夕阳，这样的生活简直不能再美了。

        对了，大汕岛隔壁还有个岛叫顺风岛，目前正在开展顺风岛林相改造工程和热带植物引种园建设工作，还将建设登岛设施，为市民登岛观光、休闲娱乐、开展研学活动等提供交通条件。

        ■盆景名村·细滘

        容桂素有“中国盆景名镇”的美誉，细滘是著名的盆景名村，村里有个占地面积达2000平方米的细滘合园。

        合园占地4300平方米，拆除公园原有外墙，连接盆景基地打造盆景主题公园，沿涌位置建造一条约30米具有岭南特色的风雨连廊及63平方米的亲水亭阁。园内盆景展品展出超过300盆，无偿提供给社区居民参观鉴赏。

        来到细滘合园，不仅可以欣赏盆景，打卡拍照，经常还能看到村民在此晨练，粤曲飘扬其中。

        值得一提的是，今年1月2日起，细滘社区饭堂以自助餐形式升级开放，面向大众。也就是说，即使不是长者，也能尝尝社区饭堂的美食啦，据说饭堂内10菜任吃。该饭堂周一至周六恒常开放（午餐开放时段：11:15-13:00；晚餐开放时段：17:30-19:00），有需要的朋友可以留意一下。

        来都来了，不如按照上述攻略到容桂country walk，当一天本地土著吧。更多村居打卡点，欢迎本地土著留言分享。

编辑：贞华