2025年1月1日，“湾区好味榜 跑马品顺德”——容桂渔人码头·2025顺德美食嘉年华启动。这场为期五天（1月1日—5日）的美食盛会，以地道的顺德味道温暖食客的心胃，满足广大市民游客一站式寻味顺德的愿望，为新的一年拉开精彩序幕。
1月1日，“湾区好味榜 跑马品顺德”——容桂渔人码头·2025顺德美食嘉年华启动。
顺德被誉为世界美食之都，而容桂则是中华美食名镇。本次美食嘉年华充分展示了顺德美食的多样性和独特性。活动现场分为多个区域，包括寻味顺德区、咖啡面包区、移动餐车区和手信区，共设有80多个美食摊位，涵盖了顺德传统美食、名小吃、潮流茶饮烘焙以及特色手信等丰富品类。
此外，参展商家阵容强大，不乏荣获“中华餐饮名店”“广东老字号”等称号的高端粤菜企业，更有众多本地优质餐饮企业积极参与。寻味顺德区尤为引人注目，汇聚了顺德及容桂最具代表性的美食商家，来自顺德十个镇街的美食代表纷纷亮出自家招牌菜，让游客们能够一站式品尝到顺德美食的精髓。从细腻嫩滑的双皮奶到肥而不腻的均安蒸猪，每一口都让人回味无穷，充分领略顺德美食文化的魅力。此外，商家们还准备了“隐藏菜单”，等待食客们前来发掘，增添了更多惊喜与期待。
本次美食节嘉年华参展商家阵容强大
咖啡面包区则散发着浓郁的香气，时尚气息扑面而来。这里汇聚了顺德、容桂的代表性咖啡、烘焙品牌以及咖啡机制造商，展示了容桂“咖啡文化”的新名片，传递出容桂的活力与潮流形象。精致的咖啡拉花、香甜的面包烘焙，为这个传统与现代交织的美食盛会增添了一抹别样的风情。
除了品尝美食，游客们还可以在顺德美食嘉年华上购买到顺德特色手信。荣杨树鱼干、裕记淡口头菜、顺德酒厂等知名商家带来了丰富的特色产品和拳头产品，容桂慈善会也在现场开展义卖活动。市民游客在享受美食的同时，还可以挑选心仪的顺德特色手信带回家，实现一站式吃喝玩乐购的愉悦体验。
游客可以实现一站式吃喝玩乐购的愉悦体验。
容桂作为中华美食名镇，通过此次美食嘉年华充分展现了其深厚的美食底蕴和独特魅力。这里不仅有坚守传承的老字号，还有不断创新的新兴美食品牌。商家和厨师们以精湛的技艺和对美食的热爱，为游客们呈现出一道道令人惊艳的佳肴。
容桂的餐饮产业蓬勃发展，目前从事餐饮的市场主体超过6000家，其中包括9家“中华餐饮名店”、20家顺德“金凤凰餐厅”、4家“食在广东”钻石名店、10家佛山市粤菜名店、3个佛山市粤菜师傅大师工作室、2家“黑珍珠餐厅”、2家“金梧桐餐厅”以及23家“顺德鱼生标准示范店”。容桂渔人码头景区更是被评为国家AAA级旅游景区、广东粤菜美食街，并入选首批佛山市夜间文化和旅游消费集聚区以及第二批“粤式新潮流”文旅消费新业态热门场景，成为佛山“双十”产业园和顺德美食产业集聚区的重要组成部分。
现场“吃货”涌动
值得一提的是，顺德美食嘉年华的举办地点——容桂渔人码头，还是1月5日举行的万和·2025顺德容桂环岛马拉松的终点。为了让跑友们在容桂享受愉悦的跑步体验，赛道沿途设置了特色美食补给站和氛围点，如曲艺、器乐、国标舞表演等，跑友还能领取专属美食优惠券，享受美食嘉年华的盛宴。
一道道美食色香味俱全
为了方便市民和游客前往美食嘉年华，容桂街道联合广东佛铁出行科技有限公司，在1月1日至1月4日期间推出了美食专线巴士，设置了魁奇路地铁站E口、大良钟楼站B口、顺德学院地铁站C口、渔人码头等接驳点，为游客提供便捷的交通服务。
一道道美食色香味俱全
顺德美食嘉年华与马拉松两大品牌活动的叠加，不仅彰显了容桂、顺德的美食文化，也为跑友和游客提供了一站式体验城市生活品质的平台。这场美食嘉年华汇聚了“人间烟火气”，在新年伊始为容桂增添了希望和欢乐的氛围。通过顺德美食和马拉松两大IP的深度融合，容桂不断提升作为中华美食名镇和“跑步之城”的知名度和影响力，推动文旅产业高质量发展，为城市注入新的活力。
编辑：文宁
通讯员：容宣
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