5月6日晚，容桂街道振华社区联合金花志愿队邀请相关专业咖啡师为20名社区青年带来了一场别开生面的咖啡沙龙活动。此次活动以手冲咖啡为载体，不仅提供了交流思想的平台，还通过一系列互动环节，凝聚青年群体、激活青春力量。
活动邀请专业咖啡师，带领青年们体验咖啡文化，现场介绍了咖啡的起源、分类以及现代咖啡文化的发展，同时咖啡师介绍制作咖啡的流程，带领大家认识手冲咖啡所用器具，了解如何根据不同豆型选择合适的冲泡水粉比、时间、水温，并进行手冲一对一指导与实操，让大家在轻松愉快的氛围中增长了咖啡知识，对咖啡文化有更深入的了解。
活动参与者一边品尝自己冲泡的咖啡搭配上小点心，一边分享最近生活中的趣事、生活事，在轻松的氛围、浓郁的咖啡香味中畅谈心声。不少青年表示，这样的活动不仅让他们度过了一个愉快放松的晚上时光，共同爱好“咖啡”这一媒介还让大家在社区中聚在一起，结识了更多志同道合的朋友，促进了大家的互动与交流。
下阶段，振华金花志愿服务队会继续以“咖啡”为媒介，开展兴趣培养、职业体验等多元化的青年群体服务，以当下流行事物吸引青年回归社区、关注社区，青年的多元发展与社区自组织的先锋力量相辅相成，既展示青年的个体新风貌，更能实现社区多元主体“传帮带”作用，激活社区服务新力量。
编辑：李素芳
来源：容桂街道振华社区
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