为进一步加强对学校食品安全监管，督促辖区各中高考学校切实落实食品安全主体责任，5月17日晚，容桂市监所联合街道教育部门开展中高考考点学校食品安全联合夜查行动。
此次联合检查对象为中高考考点的学校食堂和小卖部，重点围绕从业人员健康管理、食材来源、食品贮存、菜谱供应、食品留样、加工制作以及是否售卖“三无食品”、“五毛食品”等方面展开检查。在检查过程中，各有关抽检中高考考点均能较好地落实食品经营相关管理制度，厨房及仓库的卫生状况维持良好，但部分考点存在冰箱冷藏柜的温度不符合存储要求、部分留样柜管理不够规范的问题，检查人员现场作出整改要求，并跟进后续处理。
下一步，容桂市监和教育部门将进一步加强对学校食品安全的监管，结合高考和中考时点，实施重大活动食品安全保障工作，共同守护师生的食品安全。（黄青 通讯员罗旭南）
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