3月24日,容桂市监所会同龙涌口社区取缔一家被群众举报的食品加工“黑作坊”。
经查,该小作坊没有取得食品生产相关许可,生产加工条件不符合卫生标准,现场污水横流,墙壁都是霉点,生产设备锈迹斑斑,现场负责人不能提供原材料相关检验检疫证明;同时冷冻温度未达要求,原材料直接置地,存储条件达不到相关的标准。
在此条件下,该黑作坊生产条件简陋、设施设备落后、卫生条件堪忧,擅自生产加工烧鸭等烧卤熟肉制品,进货原材料均无记录台账,存在严重食品安全隐患。鉴于该食品加工小作坊没有办理相关许可,条件达不到规范要求,执法人员依法对上述场所进行取缔,并暂扣一批生产原料和生产设备。(黄青 通讯员何炼南)
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