为加强开学后学校食品安全监督管理，预防食品安全事故发生，落实学校食品安全管理责任，保障广大师生的饮食安全和身体健康，2月23日，由容桂街道办事处副主任、容桂市场监督管理所所长李文光带队，联合容桂街道教育办公室、社区村到辖区内的桂洲中学、容桂外国语学校以及广东实验中学顺德学校开展春季开学学校食品安全检查。
检查组先行来到桂洲中学食堂，执法人员对食堂的证照是否公示、仓库内是否存在过期变质食品、原材料购进索票索证制度是否详细规范进行一一检查。李文光副主任强调，学校食堂就餐人数多、人群敏感,事关学生身心成长和生命健康，除了执法人员日常监管，学校需要落实主体责任强化校园食品安全管理。
检查组一行再到容桂外国语学校，重点检查了工作人员的健康档案和食品安全台账，检查中，检查组表示学校必须定期开展食堂食品安全自检工作。每日做好消毒保洁和“三防”除“四害”工作，对各岗位上的工作人员每日进行体温测量并登记归档，严格要求工作人员佩戴口罩、手套。
最后检查组来到了广东实验中学顺德学校，检查组主要检查学校食堂基本设施情况，加工环境、餐饮具清洗、消毒和保洁情况；食物采购存储及索证索票和验收制度执行情况；食品安全管理制度、从业人员健康检查情况；食堂餐厨废弃物处置是否规范。
下阶段，容桂市监所将日常监管和专项整治相结合,标本兼治,最大限度降低校园食品安全风险；进一步完善食品安全监管机制,加强监督抽检、执法检查和日常检查,保卫校园餐桌,构筑食品安全的“防火墙”。（黄青 通讯员/陈靖钏）
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