为了维护熟食品经营市场秩序 ，保障广大市民舌尖上的安全，5月20日，容桂市监分局对容桂辖区的农贸市场及市场周边开展熟食品经营专项检查。
行动当日，容桂时间分局执法人员先后巡查了穗香、大福基、马冈3家农贸市场及周边经营单位共14家熟食烧腊档，重点对熟食档的证照、进货查验、供货商的证照资质、健康证等情况进行检查。据检查发现，市场内大部分熟食烧腊档均能按要求经营，但仍有部分档口的预进间堆放杂物、防蝇纱窗未关上等情况。执法人员对相关店铺进行批评教育，并要求市场开办方要加强监督，严格落实食品安全主体责任。
在对大福基市场周边的巡查中，检查组发现一家无证经营熟食的店铺，执法人员当即对该店铺进行查封，扣押店内销售的熟食制品约15公斤，并将进行立案调查。
据了解，下阶段，容桂时间分局将继续加大巡查执法力度，严格开展熟食品专项整治，保障辖区熟食品质量安全。（梁敏贤 通讯员杨剑伦）
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