4月22日，为加强辖区食品安全监管，确保辖区师生复学复课安全，顺德区委常委周旭、区市监局局长劳广行一行前往容桂开展校园复课及食品企业复查专项检查行动，容桂街道欧胜军主任、党工委委员欧阳雪乔、副主任李文光带队陪同检查。
行动当日，检查组首先前往广东实验中学顺德学校，对学校食堂设施设备维护、食品采购进货查验和索证索票制度、米、面、油、肉、食盐等大宗原材料采购和贮存情况、加工过程控制、食堂人员岗前健康管理、疫情防控和食品安全培训等方面开展全面检查。
检查人员现场指导学校要合理设置配餐、就餐路线标识，规定配餐窗口、就餐位置等，建议教职工和学生采取分时、分散、有序的方式就餐。同时，检查组要求学校要落实食品安全主体责任，严格管控原料采购、加工制作、清洗消毒和饮用水卫生等关键环节的情况，加强对师生及从业人员的食品安全宣传与教育。
随后，检查组对广东顺德欣得食品有限公司的企业食品生产过程、产品溯源、食品原材料来源、原料储存、从业人员健康证、产品留样、进货查验、索票索证等情况进行全面细致的检查。周旭针对现场情况做出具体指示，要求职能部门加强对食品生产经营单位监管，重点督促从业人员上岗前必须通过核酸检测，检测结果为阴性方可上岗，并要求从业人员需持有有效“健康证明”，每天做到岗前检查、体温检测并登记造册，严防食品安全事故发生。（梁敏贤 通讯员何炼南）
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