检查人员对摊位上的羊肉进行检查
11月28日，为切实保证羊肉及其制品的质量安全，守护广大消费者“舌尖上的安全”，容桂市监分局在容桂辖区内集中开展羊肉质量安全专项检查活动。
行动中，检查组以人流量较大、羊肉销量较旺的容奇、幸福、华丰三家农贸市场为重点开展检查。三家市场均只有一档羊肉档，经检查发现，三家羊肉档都已领取营业执照、现场所售羊肉肉质性状无异常、均能出示《动物检疫合格证明》和《检测报告》等进货凭证。但其中一档羊肉档现场未能出示近期的《动物检疫合格证明》，检查组已要求档主限期提交给市场管理方，否则将对其作下架停售处理。同时，检查组要求三家市场的管理方要严格落实市场准入管理，履行索票索证制度、加强巡查，杜绝私宰羊肉、注水羊肉流入市场，发现问题立即通报市监分局处理。
据了解，下阶段，容桂市监分局将继续对辖区内的所有市场进行羊肉销售质量安全检查，同时会根据所制定的食品抽检计划，针对性地对羊肉进行执法抽检，切实保辖区人民饮食安全。（梁敏贤 通讯员杨剑伦）
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