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容桂:开展餐饮服务单位油烟排放专项整治




容桂市监开展油烟排放专项整治


  2018年12月21日,容桂街道召开了餐饮行业油烟整治工作会议,市监分局、环运分局和辖区122家餐饮服务单位相关负责人参加了会议。


  会议讲解了当前国家环保政策和相关法律法规,讲明餐饮油烟污染的危害、以及安装油烟净化装置的重要性和必要性,同时传达了职能部门下一步要开展餐饮服务单位油烟排放专项整治行动。


  2018年12月24日至2019年1月4日期间,容桂市监分局对辖区福基路、桂花路、花溪路以及天佑城商圈周边等134家餐饮服务单位开展了油烟排放专项整治。

   

  据了解,行动检查了餐饮经营单位的营业执照、食品经营许可证、健康证明等资质,确保商家持证合法经营。此外,还对商家食品及其加工原料采购索证索票情、从业人员健康管理培训、加工制作、食品添加剂使用、餐饮具清洗、消毒等情况进行检查,重点查看了商家油烟净化器的安装、维护、清洗记录,确保油烟净化器正常使用。


  针对存在不经过专用烟道、无组织排放油烟的商家,执法人员及时将情况通报给容桂环运分局。(欧晓怡 通讯员/黄夏威)


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